v. 11, n. 1 (2017)

janeiro/abril

Sumário

Artigos

Os componentes da identidade de marca de Gramado/Brasil que geram sua imagem de “destino turístico modelo” e os relacionamentos da marca com os stakeholders internos
Vanessa Acosta de Azambuja, Marlei Salete Mecca
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1-18
Conhecimento e sinergia como indutores da inovação regional em turismo: o caso do Observatório do Turismo no Distrito Federal (Brasil)
Luis Henrique Souza, Luiz Carlos Spiller Pena, Marutschka Martini Moesch
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19-38
Sustentabilidade ambiental nos hotéis, contribuição teórica e metodológica
Fabricia Silva da Rosa, Luana Caroline Silva
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39-60
Análise de citações de periódicos científicos de turismo no Brasil: subsídios para a estimação de indicadores de impacto
Glauber Eduardo de Oliveira Santos, Alexandre Panosso Netto, Xuanyi Wang
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61-88
Consumo de vinhos na cidade do Recife (Brasil): uma pesquisa da relevância dos atributos da bebida no momento da compra
Nayara Diniz, Simone Almeida, Viviane Salazar, Anderson Gomes de Souza
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89-108
Atributos determinantes na decisão de compra e satisfação dos clientes: um estudo em estabelecimentos que comercializam comida de rua
Hannah Nicchio Loriato, Anderson Soncini Pelissari
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109-132
Formação de Preço dos Hotéis Turísticos da Cidade de São Luís/Maranhão
Mauro Santos, Luiz Carlos da Silva Flores
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133-153
Os elementos que caracterizam o Cluster Turístico em Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brasil
Ana Paula Sohn, Carolina Silvestrini, Thamires Foletto Fiuza, Pablo Flôres Limberger
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154-174
Monastérios e turismo: interpretar a paisagem sacra através da gastronomial
Silvia Aulet, Lluis Mundet, Dolors Vidal
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175-196