Hospitality and Management for Stakeholders

a qualitative analysis of contributions to corporate events

Authors

DOI:

https://doi.org/10.7784/rbtur.v16.2309

Keywords:

Hospitality, Corporate events, Corporate Mobility, Stakeholders

Abstract

Companies have the opportunity to strengthen ties with their consumers by providing experiences that demonstrate relationships between the different stakeholders that participate in the process. In the context of corporate events, some experiences can be measured through the provision of services that involve corporate mobility. Within this approach, the general objective is to understand the qualification of hospitality for corporate eventcompanies. Specific objectives are also sought: 1) listingthe main services of corporate mobility in the perception of companies at corporate events; 2) listingthe main stakeholders of corporate events. Based on the presented objectives, this study is qualitative and exploratory, carried out through a semi-structured interview script with content analysis proposed by Bardin (1977) using an Atlas TI tool. The application of an interview script was carried out by six specialists in thesegment of corporate events, results pointed to the knowledge of the term “Hospitality”by all and its association with well-being, thinking about details and managing an experience. The results provided support to assertthe prepositions adopted for thismoment of the research (P1 -Hospitality influences the host-guest relationship, being relevant for corporate event companies and P2 -Hospitality positively influences management for stakeholders in corporate mobility).

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Author Biographies

Cicera Carla Bezerra Silva, Centro Universitário Senac, Campus Águas de São Pedro, Sp, Brasil

Concluiu Doutorado na Universidade Anhembi Morumbi (2020), é Mestre em Hospitalidade pela mesma instituição em (2016), especializada em MBA em Gestão Escolar no Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas -FMU (2014), Pós-graduada Lato Sensu In Business Administration pelo IBMEC São Paulo (2007), graduada em tecnologia em Hotelaria pelo Centro Universitário Senac (2004). Atualmente é gerente do Centro Universitário Senac -Águas de São Pedro e pesquisadora na linha de pesquisa Hospitalidade na Competitividade em Serviços.Contribuições para o trabalho: Concepção da pesquisa, Revisão da literatura, Coleta de dados, Análise de dados e Discussão.

Ana Claudia Guimarães Antunes, Centro Universitário Senac -Campus Santo Amaro, SP, Brasil

Doutoranda e mestre em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi na linha de pesquisa Hospitalidade na Competiti-vidade em Serviços tendo como objeto de pesquisa a gastronomia, graduada em Tecnologia em Gastronomia e em Bacharelado em Nutrição (CRN 40596) pelo Centro Universitário Senac –Campus Santo Amaro. Atua na área de alimentos e bebidas desde 2006. Atualmente é docente no Centro Universitário Senac -Campus Santo Amaro, nos cursos Bacharelado em Nutrição, Tec-nologia em Gastronomia e Engenharia Ambiental e Sanitária. Contribuições para o trabalho: Concepção da pesquisa, Revisão da literatura, Coleta de dados, Análise de dados e Discussão

Elizabeth Kyoko Wada, Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, SP, Brasil

Universidade Anhembi Morumbi, bolsista CNPQ Nível 2 com a pesquisa Mobilidade Corporativa na América Latina, concluiu pós-doutorado na UFPR -PPG em Turismo (2016), é Doutora em Ciências da Comunicação pela Universidade de São Paulo (1994), Mestre em Ciências da Comunicação pela Universidade de São Paulo (1989), Especialista em Administração Mercadológica pela EAESP/FGV (1982), graduada em Turismo pelo Centro Universitário Ibero Americano Unibero (1979) e em Comunicação Social -Relações Públicas pela Universidade de São Paulo (1980). É Coordenadora do PPG em Hospitalidade e do MP em Gestão de A&B da Universidade Anhembi Morumbi e pesquisadora do Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento Social e Tecnológico (ISAM). É docente desde 1981. É Vice-Presidente de Finanças de MPI Brazil Chapter (Meeting Professionals International) e membro do Conselho de Administração de Bourbon Hotéis & Resorts. Contribuições para o trabalho: Concepção da pesquisa, Revisão da literatura, Análise de dados e Discussão.

Paulo Sergio Gonçalves de Oliveira, Universidade Anhembi Morumbi, São Paulo, SP, Brasil

Professor e Pesquisador do Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade (Mestrado e Doutorado) e do Mestrado Profissional de Gestão de Alimentos e Bebidas da Universidade Anhembi Morumbi, onde é responsável por ministrar as disciplinas de Cadeia de Suprimentos em Gestão de A&B e Seminários de Tese em Hospitalidade na Competitividade em Serviços. Atualmente coor-dena o projeto de pesquisa?Comunidades de Prática para a Promoção de Inovações no Setor de Gastronomia? Possui Douto-rado em Engenharia de Produção, pela Universidade Metodista de Piracicaba (UNIMEP). Mestrado em Administração pela Uni-versidade Municipal de São Caetano do Sul (USCS).Contribuições para o trabalho: Concepção da pesquisa, Revisão da literatura, Análise de dados e Discussão.

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Published

2022-01-19

How to Cite

Silva, C. C. B., Guimarães Antunes, A. C., Wada, E. K. ., & Gonçalves de Oliveira, P. S. . (2022). Hospitality and Management for Stakeholders: a qualitative analysis of contributions to corporate events. Revista Brasileira De Pesquisa Em Turismo, 16, 2309. https://doi.org/10.7784/rbtur.v16.2309

Issue

Vol. 16 (2022)

Section

Articles - Tourism and Society

License

Copyright (c) 2022 Cicera Carla Bezerra Silva, Ana Claudia Guimarães Antunes, Elizabeth Kyoko Wada, Paulo Sergio Gonçalves de Oliveira

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