Entrelaçando rituais de hospitalidade no Caminho de Cora Coralina

protagonismo de anfitriãs em povoados goianos

Autores

DOI:

https://doi.org/10.7784/rbtur.v19.3227

Palavras-chave:

Turismo, Hospitalidade, Literatura, Ritual da anfitriã, Meio de hospedagem

Resumo

No turismo em áreas naturais, destaca-se o Caminho de Cora Coralina (CCC), trilha de longo curso que homenageia a poetisa goiana Cora Coralina. Neste artigo buscamos compreender as relações de hospitalidade presentes nos rituais protagonizados pelas anfitriãs de seis meios de hospedagem em povoados desse caminho, por meio de uma pesquisa etnografica com observação participante e entrevistas semiestruturadas. Desenvolvemos um modelo teórico que representa os rituais de hospitalidade em três etapas: iniciação (limiar e recepção), acolhimento (hospedar, alimentar, presentear, entreter e despedir) e estreitamento de vínculos (renovação dos laços sociais). Esses rituais desdobram-se em cenas e atos menores, revelando dimensões teóricas, como a ambiguidade do estranho, a desigualdade de lugar e status, a travessia de fronteiras simbólicas e a hospitalidade como forma de regulação social. Observamos a presença da dádiva, que ultrapassa a lógica comercial e ressignifica normas de hospitalidade e comensalidade. Quando as anfitriãs protagonizam a centralidade nos rituais, os vínculos com hóspedes se intensificam. Evidenciamos ainda a coexistência entre a ruralidade cotidiana das anfitriãs e a novidade da oferta de hospedagem, especialmente na gestão de lares e empreendimentos, em interações permeadas por trocas simbólicas e afetivas.

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Biografia do Autor

Lisandra Lavoura Carvalho Passos, Instituto Federal de Goiás

Doutora em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi; Mestre em Geografia na Universidade Federal de Goiás; Licenciada em Educação Profissional e Tecnológica no eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer pelo Instituto Federal de Goiás e a Universidade Aberta do Brasil e Tecnóloga em Administração Hoteleira no Senac Ceatel, graduanda em Ciências Sociais na Universidade Federal de Goiás. Professora Titular do IFG. Suas pesquisas tratam dos temas: Hospitalidade no Turismo; Trilhas de longa distância e Turismo; Hotelaria e Gastronomia. Contribuições: Conceituação, Análise formal, Investigação, Metodologia, Supervisão, Redação do manuscrito original.

Mirian Rejowski, Anhembi Morumbi University

Livre docente em Teoria do Turismo e do Lazer, Doutora e Mestre em Ciências da Comunicação pela Universidade de São Paulo. Professora Titular do Programa de Pós-graduação em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi e Professora Sênior da Universidade de São Paulo. Consultora "ad hoc" de agências de fomento e parecerista de periódicos de Turismo e Hospitalidade. Suas pesquisas tratam dos temas: Hospitalidade no Turismo, Comunicação Cientifica em Turismo e Hospitalidade e Ensino Superior em Turismo e Hospitalidade. Contribuições: Análise formal, Metodologia.

Sênia Regina Bastos, Anhembi Morumbi University

Doutora em História pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, bolsista de Produtividade em Pesquisa (nível 1 D - CNPq), membro titular do Comitê de Assessoramento de Arquitetura, Demografia, Geografia, Turismo e Planejamento Urbano e Regional do CNPq, na Universidade Anhembi Morumbi é professora do Programa de Pós-Graduação em Hospitalidade e da graduação em Gastronomia, e líder do Grupo de Pesquisa Dimensões e Contextos da Hospitalidade (CNPq). Suas pesquisas tratam dos temas: Hospitalidade, História do Turismo; Imigração e Patrimônio Cultural. Contribuições: Conceituação, Análise formal, Metodologia, Redação - revisão e edição.

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Publicado

2025-11-21

Como Citar

Passos, L. L. C., Rejowski, M., & Bastos, S. R. (2025). Entrelaçando rituais de hospitalidade no Caminho de Cora Coralina: protagonismo de anfitriãs em povoados goianos. Revista Brasileira De Pesquisa Em Turismo, 19, 3227 . https://doi.org/10.7784/rbtur.v19.3227

Edição

Seção

Artigos - Turismo e Sociedade