La educación superior en turismo en Brasil: Análisis de la oferta de educación superior en el Nordeste brasileño por el Instituto Federal.

Resumen

El contexto de la sociedad post-industrial es de gran cambio, que requiere más habilidad y causando un aumento en la cantidad y la calidad de ofrecer cursos de educación superior en el turismo y áreas afines en Brasil. Este artículo, fruto de la investigación de doctorado, con el objetivo de analizar los cursos de educación superior de turismo que se ofrecen en el Nordeste de Brasil por el Instituto Federal de Educación, Ciencia y Tecnología del país, teniendo en cuenta el contexto de la educación superior brasileña. También busca, entre otros objetivos específicos, el mapa a cabo la prestación de la educación superior en el turismo en Brasil. Caracterizado como descriptiva y explicativa, de acuerdo con sus objetivos, el trabajo de investigación bibliográfica sobre el tipo, documental y de campo. En el estudio de campo se llevó a cabo con los Institutos Federal del Nordeste, la investigación y el análisis de los aspectos del programa de educación y el currículo del curso de organización, objetivos y perfil profesional de los graduados, la comunicación, las relaciones y la calidad de los cursos en las áreas de turismo y relacionados que ofrecen. Se identificaron más de mil cursos de educación superior en el turismo y otros campos relacionados que se ofrecen en Brasil, en 2010, de los cuales 251 se ofrecen en el Nordeste y sólo 13 de ellos son ofrecidos por Instituto Federal. Los cursos de preparación de sus proyectos en base a los parámetros del Ministerio de Educación (92,30%), no consideran que la política de calificación del estado donde se encuentra, ofrece hasta tres lenguas extranjeras y tratar de entrenar principalmente para la planificación y el diseño del proyecto, se diferencia por la búsqueda de un enfoque más práctico y operativo del curso y no para la investigación. La investigación pretende ser una herramienta para promover la discusión sobre el tema, y pueden subvencionar los estudios académicos y acciones prácticas para los administradores educativos y los responsables políticos en Brasil, principalmente en el Nordeste.