Produção científica no empreendedorismo rural relacionado ao turismo

Autores

  • Ivaneli Schreinert dos Santos entro de Pesquisa Interdisciplinar em Agronegócio (CEPAN), Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, Brasil. Endereço atual: Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP, Brasil. https://orcid.org/0000-0002-7858-1015
  • Camila Elisa dos Santos Alves Centro de Pesquisa Interdisciplinar em Agronegócio (CEPAN), Porto Alegre, RS, Brasil. https://orcid.org/0000-0002-4033-6313
  • Homero Dewes CEPAN e Departamento de Biofísica, Instituto de Biociências (UFRGS), Porto Alegre, RS, Brasil. https://orcid.org/0000-0003-4043-6434

DOI:

https://doi.org/10.7784/rbtur.v15i3.2037

Palavras-chave:

Desenvolvimento Rural, Sustentabilidade rural, Gestão rural, Agronegócio, Multi-funcionalidade rural.

Resumo

Este estudo teve como objetivo compreender a produção científica sobre o Empreendedorismo Rural e a sua ligação ao setor de Turismo. Para tanto, foi utilizado o método de mineração de texto com artigos e revisões. Por meio de uma estrutura de análise específica, extraíram-se palavras dimensionais que caracterizam as temáticas: Empreendedorismo Social, Estratégias de Negócio, Gênero, Impacto Socioeconômico Local, Inovação e Competitividade, Migração e Tecnologias. Esses temas foram previamente selecionados a partir de uma revisão sistemática. Os resultados indicam a Índia como país que mais estuda sobre Empreendedorismo Rural, e onde a temática Gênero tem maior relevância. Contudo, notou-se que o setor do turismo não é expressivo nesta região. É na Espanha que a atividade turística demonstra uma ligação mais forte com o empreendedorismo no meio rural. As áreas do conhecimento evidenciam que os estudos estão concentrados em Ciências Sociais e Negócios, Gestão e Contabilidade. Em suma, esse trabalho apresentou um estudo a fim de auxiliar na melhor compreensão da evolução das pesquisas sobre turismo como forma de empreender no meio rural.

Biografia do Autor

Ivaneli Schreinert dos Santos, entro de Pesquisa Interdisciplinar em Agronegócio (CEPAN), Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Porto Alegre, Brasil. Endereço atual: Universidade de São Paulo (USP), São Paulo, SP, Brasil.

Doutoranda do Programa de Pós-graduação em Turismo da Universidade de São Paulo. Mestra em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2020). Engenheira agrônoma pela Universidade Federal do Pelotas (2017) e Bacharela em Turismo pela Universidade Federal de Pelotas (2012). Atuou em projetos de pesquisa, ensino e extensão nessas instituições. Pesquisa na área de turismo, com temas associados a natureza, meio rural, aventura, gênero e produção do conhecimento, utilizando métodos de abordagens mistas qualitativas e quantitativas.

Camila Elisa dos Santos Alves, Centro de Pesquisa Interdisciplinar em Agronegócio (CEPAN), Porto Alegre, RS, Brasil.

Doutora em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2019).  Bacharela em Administração pela Universidade Federal de Pelotas (2011) e Mestre em Administração pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2015). Profissional com experiência em pesquisa, elaboração e ministração de aulas. Ampla capacidade analítica e desenvolvimento de conteúdo em diversas áreas.

Homero Dewes, CEPAN e Departamento de Biofísica, Instituto de Biociências (UFRGS), Porto Alegre, RS, Brasil.

Pré e Pós-doutorado em análise de proteínas no Instituto Max-Planck de Bioquímica, Mastinsried-Munique (1975-1978 e 1990-1991). Doutor em Biologia pela University of California Los Angeles (1987). Mestre em Ciências Biológicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1975). Graduado em Farmácia (1969) e Farmácia-Bioquímica (1971) pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Atualmente professor titular do Departamento de Biofísica e professor orientador do Programa de Pós-Graduação em Agronegócios da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Publicado

2021-06-02