Aulet, Silvia, Lluis Mundet, e Dolors Vidal. “Monastérios E Turismo: Interpretar a Paisagem Sacra através Da Gastronomial”. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo 11, no. 1 (janeiro 2, 2017): 175–196. Acesso em maio 30, 2026. https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/1221.