Gimenes Minasse, Maria Henriqueta Sperandio Garcia. “Turismo Gastronômico Como Objeto De Pesquisa: Análise Das publicações Em periódicos Brasileiros (2005-2017)”. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo 14, no. 1 (janeiro 14, 2020): 92–111. Acessado julho 3, 2024. https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/1669.