Medeiros, M. de L., G. S. Horodyski, e J. L. Passador. “Souvenirs gastronômicos Na percepção Do Turista: O Caso Do Queijo Minas Artesanal Do Serro”. Revista Brasileira De Pesquisa Em Turismo, vol. 11, nº 2, maio de 2017, p. 347-64, doi:10.7784/rbtur.v11i2.1307.