Soares, L. C., e M. de S. Bispo. “Contribuições Da Estética Organizacional Para a Pesquisa Em Organizações Gastronômicas”. Revista Brasileira De Pesquisa Em Turismo, vol. 8, nº 3, novembro de 2014, p. 476-93, doi:10.7784/rbtur.v8i3.808.