AULET, S.; MUNDET, L.; VIDAL, D. Monastérios e turismo: interpretar a paisagem sacra através da gastronomial. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, [S. l.], v. 11, n. 1, p. 175–196, 2017. DOI: 10.7784/rbtur.v11i1.1221. Disponível em: https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/1221. Acesso em: 3 jul. 2024.