GIMENES-MINASSE, M. H. S. G. Turismo gastronômico: conceitos & características. Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo, [S. l.], v. 17, p. 2791 , 2023. DOI: 10.7784/rbtur.v17.2791. Disponível em: https://rbtur.org.br/rbtur/article/view/2791. Acesso em: 3 jul. 2024.